به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان خنداب، در این طرح که با هدف تأمین امنیت و سلامت غذایی شهروندان در ایام روزه‌داری اجرا می‌شود، کارشناسان بهداشت محیط با نظارت مستمر و دقیق بر واحدهای صنفی، رستوران‌ها، نانوایی‌ها، قنادی‌ها، مراکز عرضه لبنیات و اغذیه‌فروشی‌ها، وضعیت بهداشت فردی، نگهداری مواد غذایی، تجهیزات و ظروف مورد استفاده را مورد بررسی قرار می‌دهند.